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很多人常常專程到日本泡湯,但我從沒在日本泡過,這次跟Jessica一起到北海道,雖然不及想像中特別,但吃螃蟹和泡湯還是頗有趣的,尤其是後者,也難怪那麼多人樂此不疲。

每個房間都有浴衣,記得穿法是左上右下,其他就儘量弄整齊囉。穿著浴衣和木屐下去,先到浴池外面的置物區「解甲」,有數排置物架,每個人挑個架上的籃子放衣物。挖咧,心一橫就給他脫光光啦,因為互不相識,有匿名效果,所以大家都很自然地裸裎相見,眼前的景象不禁讓我想到四個字--酒池肉林。

然後進去裡面的洗澡區,數個矮排的開放空間,各自坐在小板凳上,用前面的蓮蓬頭單手操作沖洗,採按壓式操作,每按一次約放水15秒,現場有高絲或同等級的沐浴用品,還有去角質、刮腳皮的東東一應俱全。以上大概就是每個大眾湯的配備,更高級的就是在自己的房間泡、或某些民宿的湯都會更有隱私吧。

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Chinglish是什麼?就是「Chinese」和「English」的英文的混合語。另一個常聽到的名詞是洋涇濱英語(Chinese Pidgin English),這是十七世紀清朝和英國商人的交易通用語,以英語為基礎,受大量的漢語或粵語影響。最早起於1664年的廣州,英國在此設立的第一個貿易站。由於英國人發現漢語難學,而中國商人又不愛學英語,為了貿易交流,就慢慢演變出語法和句法都很簡單,主詞和受詞均按順序決定的洋涇濱英語,例如long time no see (好久不見) 。

回首英語學習歷程,顛峰期應該是高中吧,那時勤查字典,單字記得最多,老師盯得也緊。
大學輔修英語,英語系的教授都蠻嚴的,每次上課如臨大敵,不過畢竟才20幾學分,壓力不夠震撼,下了課就解除警報丟開書本。一直以來都採直覺式學習法,多半從影劇、歌曲學英文,文法就很爛,紙筆考試直接默唸,怎麼順就怎麼選(填),不然就是編演話劇娛樂老師和同學,因為發音尚可又不計形象,所以成績不難看,但其實基本功始終很虛。

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之前有朋友傳一個簡易的測試網頁測左右腦開發狀況,結果我是左6右8,就是右腦稍強。
另一個朋友測試結果一面倒全是左腦,蠻貼切有趣的測試。

左腦人,是分解和分析問題、對資訊進行順序處理和口頭溝通方面的專家。主以語文、數理邏輯性思考,因為是以語言處理資訊,控制知識、判斷力、思考力,因此被稱為「知性腦」﹔
右腦人,對一切都懷有興趣,富有創造性、直覺敏銳、對於音樂有深刻的理解,富有想像力。主以影像和心像思考,由於是圖像腦,因此造型能力優越,被稱為「藝術腦」。右腦運作能力強的人,往往容易成為畫家、作家和音樂家,在音樂的世界裡,通常被稱為天才的人,大多是右腦運作能力比較強的人,而這是和智商的高低沒有任何關係(嘿嘿~左腦人看到這點就會比較釋懷吧?!) 。

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提到澳洲,許多人立刻會聯想到地標--雪梨歌劇院。它的外型猶如即將乘風出海的白色風帆,與周圍的海洋景色相映成趣。在40年代期間,由於雪梨並沒有適合舉行歌劇及音樂會的場所,因此,雪梨政府決定在Bennelong Point建立一座國家歌劇院。

1955年起公開徵求世界各地的設計作品,直到1956年共有32個國家233個作品參選,後來丹麥建築師烏特松JORN UTZON的設計屏雀中選。在過程中,由於設計圖造型奇特過於抽象,工程極為困難,再加上追求完美的烏特松無法忍受絲毫瑕疵,短短一年間,建築經費已追加到980萬澳幣,完工日期也從1963年一再後延;這時許多人開始對烏特松的設計產生懷疑,對他有諸多批評,在一次嚴重爭執中烏特松憤而拂袖而去,從此未曾踏上澳洲一步。

因為一拖再拖的工程,導致計畫曾被人戲稱為「未完成的交響曲」,最後終於在1973年10月正式竣工,並由英國女王伊麗莎白二世主持開幕儀式。這個當初預算只有720萬澳幣的前衛建築,共耗時16年,最後花了新南威爾斯州政府一億兩百萬澳幣。

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南台灣的TJ特別飛到雪梨來跟我小聚五天,為了盡地主之誼,很努力的安排一些美食,因為我倆在台灣也難得見面,短期內都不可能再來雪梨,就在異鄉小小奢侈一下吧。
BECASSE是雪梨前鋒報評定2007年雪梨年度餐廳(Restaurant of the Year 2007By Sydney Morning Herald Good Food Guide),我就訂了在TJ抵澳12月20號那天晚上幫她接風,因為有預定,所以座位在二樓,感覺頗興奮。

在Clarence街204號,餐廳入口有簾幕營造隱私氣氛

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一開始狀況不明,喝到的咖啡平淡無味,還拜託小蝴蝶從台灣寄西雅圖的三合一給我。後來慢慢摸熟了門路,發現雪梨真有不少好咖啡,而且在這麼件不起眼的日常小事上,也有小小的體驗……

招牌上看到Short Black, Long Black, Flat White這三種咖啡搞不懂,後來才知道,基本上都是以Espresso為基底,這也就是Short Black;
Long Black是Espresso和水1:1,類似美式黑咖啡;
Flat White則是咖啡直接加牛奶(不打泡);

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應該要謝謝Jenny牽線,因為她,才間接在email認識她的好友Hschi,再輾轉知道Hschi的好友Arthur。

原本要一起前往墨爾本的同伴因故提前去了,剩下自己一個人,於是想碰碰運氣,問Jenny是否能叨擾他們的澳洲友人?Arthur去年8月才到台灣遊覽過,聽到我要借住,就一口應允,說到房租還直接以no way回絕。

這件事頗令人期待,問題是Arthur現在一人獨居,孤男寡女似有不宜,雖然仍有另一選擇和女性同胞及幼子同住,但就是不想(沒辦法,直覺的動物,後來也證明抉擇無誤),有太多經驗體會到什麼叫社交暴力,超怕那種狀似熱情的大嬸生吞活剝「凡事關切」或以「自認的美意」強制別人照辦;寧可跟語言不很通、日後交集也有限的老外混,也因為信任Hschi和Jenny,就懷著興奮又忐忑的心情出發。

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之前Fred就說過在雪梨搭CityRail到國內(際)機場超方便,雖然比計程車約30,40AU經濟,但重點不只此,其實是想體驗便捷的大眾運輸工具;尤其租處地點超優,約走6分鐘可到市政廳這站,毋須到中央車站(較遠&複雜),不妥善運用豈不可惜?

首先,上網查時間表http://www.cityrail.nsw.gov.au/timetable/index.jsp 每一站都有明確時間。我預留45分鐘搭機,因為不知下車到check-in處有多遠(30分鐘前要到,事後發現留1小時比較保險)。選擇綠線通往East Hills者,可在機器購票,我到櫃臺買,單程13.2(約400NT,來回票19)。
月台在哪呢?看顏色(綠)就對了,搭電梯到固定的第六月台後,不要隨便衝上車,因班次太多,路線不同,時間表又未必分秒不差,務必抬頭確認螢幕上列出的每站站名,不放心可再洽月台值勤人員,這班車還有飛機標示,要弄錯也很難啦。

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只預定在坎培拉待五天四夜,週五直接來過夜,週末二整天已經大致把當地探勘完畢,週一、週二則安排進行正式參訪,還真不喜歡先樂後苦,馬不停蹄的結果真疲憊唷,不過多虧有TECO直接聯繫,好歹順利完成第一個外訪行程。

週一上午到坎培拉大學(University of Canberra),中午回TECO,Julie請吃三明治簡餐(自己挑麵包和裡頭的配料,組合起來再算錢)。下午則到坎培拉技術學院(Canberra Institute of Technology),然後再回TECO等Julie一起回她家。
坎培拉地小學校少,其實澳洲國家大學ANU相當於台大,但是我沒有挑這所研究導向的國際知名大學,因為要找適合技專的學校進行合作啊。

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昨天下午結束訪問時間還早,先去Paddy's market買菜,回家時居然下起雷陣雨(這就是澳洲的天氣,變換難測),過一會兒又開始慢慢放晴,看著窗外達令港(Darling Harbour)方向,心想難得住在這麼好的地點,不到5分鐘的路途就可以抵達這個重要觀光景點,而我居然還極少造訪,真是太可惜了。

於是立刻拎著包包下樓,第一個看到的是Australia's Northern Territory & Outback Center,指的應該是北領地達爾文和內陸沙漠那些地區的土著吧,此中心販售各式各樣原住民代表產品,後來無意中發現5PM即將有一場didjeridoo這種澳洲內陸地區土著樂器的現場演奏,免費的,半小時也不長,就給它跑進去啦。


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是抱持著幾年內都不會再來澳洲的假設,所以要趁這四個月各處探勘,第一站就是坎培拉。這也是最容易的一站,因為TECO就在這裡,Julie已經很熱誠的表達歡迎之意,我也就不客氣的過去叨擾了五天四夜。(在此要特別向Julie, Fred以及辣妹酷妹Margaret致謝、鞠躬~~)

雪梨往返坎培拉可到中央車站搭乘Murrays,耗時3小時多一點。這種Coach單程是37au(約1100NT),但我上網購得來回總共30au的票價(蠻爽的),雖然車程有點久,但基於多元體驗,還是選擇嘗試一下。跟國光號差不多,但沿途都是荒漠曠野,且幾乎一片漆黑,沒啥好看的。

坎培拉正式名稱是ACT澳洲首都特區(Australian Capital Territory),其發展始自1901年,澳洲成立聯邦政府時,雪梨和墨爾本都極力爭取登上首都寶座,後來折衷選定兩大城市間的坎培拉。從零開始,將一片原野打造成新大城,美國建築師Walter Burley Griffin獲選主導都市計畫,人工湖就是為紀念他命名的。

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AQTF 2007 Explained (10/11)
地點:靠近Wynyard、Martin Place的Barrack ST上。
講員:Judy和Jane二位,都50多了,Judy很像飾演Murder,She Wrote的影星Angela Lansbury,Jane的臉龐有點像做過早期小針美容的樣子。
餐點:每桌一小盤巧克力糖、牛奶糖,午餐是各種三明治(超棒)。
內容:

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德國作曲家理查華格納於1845年4月13日完成總譜,全名Tannhäuser und der Sängerkrieg auf Wartburg「唐懷瑟與瓦特堡歌唱大賽」,是我在雪梨歌劇院看的第一齣歌劇。

當天真的豐富到不行,白天先去參加一個技職workshop,下午到圖書館,傍晚趕去參加一小時的歌劇院導覽,然後再到Opera bar跟Margaret會合,並點了個輕食裹腹,接著從晚上7點看到11點10分,中場休息二次。幸虧住處不遠,又很熱鬧,不過搭公車近12點返家也很緊張,因之前聽太多治安問題。

由於前晚先上網做了功課,再搭配歌劇院橫樑上的英文字幕,劇情完全理解;至於意涵的闡釋,在本文最後一段也編輯網路資料做了摘述。

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來雪梨已經一個月了,一旦適應了、生活上軌道了,時間就過得飛快,真的很驚人。我本來是要聚焦於高等教育國際化跟品質保證制度的(跟自己的工作相關:國際化、評鑑),但因為接待單位是技職的,再加上自己也來自技職行政,所以又加了技職進來,變成跨高教和技職,研究內容是加倍了,但難得來一趟也就認了,想想自己出國好像沒有這麼積極認真過。

澳洲的教育體制真的蠻優的,網站資源又極為豐富,我常常在衍伸搜尋閱讀後,就不知道散到哪兒去,淹沒在資訊裡了。原以為高教才有品保,到此後發現,他們什麼都講究「品質保證」,高教有品保、招收國際學生有品保、技職也有一套品保,而且配套措施非常完備。行政人員素質也蠻高的,訪問過二個中階主管,她們不厭其煩地回答我的一大串問題,很專業、友善又自然,一直很喜歡這種調調,就是沒有任何理由與條件的尊重、不卑不亢的應對、省略矯飾的社交贅言、展現高靈性的文明。

我的進度是慢了,所以接下來就有得累了。初步規劃有三大塊:參加五場有興趣的技職workshop及數場RTO實地訪評活動,拜會派駐地點新南威爾斯州(雪梨是本州首府)的TAFE和普通大學,到墨爾本、布理斯班、坎培拉等其他省訪問(包括行政單位和學校),參訪的學校及單位大致底定,共有16個,主要希望去一些有可能跟技專校院合作的學校牽牽線(非純研究導向的),不過有些名校也很值得學習。聯繫工作很麻煩,打算把草案弄好後跟supervisor討論,看他是否能提供一些協助,另外還要自己訂機票、飯店什麼的,想到都要打退堂鼓了。接下來,10月底馬上要交期中報告了,真的好快。

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顧名思義,Bridge ST就是位於雪梨大橋(歌劇院)旁邊囉,地點方便,整幢樓感覺也不賴。本來預料到人家辦公室會很局促不安,沒想到因為有自己的空間,忐忑轉為驚喜。不過,是誰跟我說這裡公家機關的服裝不講究的?supervisor每天穿著筆挺的襯衫打領帶,其他的也大同小異,搞得我相形之下好像俗辣

住的地方是最熱鬧的地方,每天都到教育廳報到(沒辦法,被Meichen制約了,說什麼代表XX,不能丟臉云云)。
這週開始氣溫驟降,跟上週差了快20度,12~17度,早晚超冷;我現在知道了,到雪梨還是不能沒有厚一點的衣服。這週因為APEC Conference在雪梨召開,交通有管制,第一天搭公車,但只開到管制區前,再步行過去。我這悲慘的路癡,實在太自信了,居然沒帶地圖,George st 轉Bridge st時又出包,最後當然不費怎樣,多走點辛苦路罷了。結果正門封閉,又繞到側門,還好剛巧有人罩我進去,還帶我到警衛那裡,沒想到他們已經有案底(下飛機那天就報到了,辦公室應該有交代),也做好我的安全卡(所有的門都要刷卡進出的),當場即簽名領卡。厚!到了五樓明明就是黃色牆壁沒錯,可是裡面的阿桑怎麼長得不一樣?害我沒把握,又讓裡面的人出來帶。

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這個David真的太誇張了!!

難得大家都在雪梨(David專程從坎培拉過來,Meichen則是從坎培拉過來從這裡飛回台灣),我們就約了9/2碰面,連同剛巧聯絡上的Fred。本來以為只是見個面,吃個飯。沒想到他老兄居然把我們當高級參訪團規格在帶,先是從達令港搭cruise + seafood lunch到雪梨灣,接著包一輛小車給我們,一路city tour,下車進去州立美術館(and coffee),再到著名的Bondi Beach(發音是邦代,而不是邦地),然後返回Central Station,到附近的coffee shop坐坐,他用餐,我們喝飲料,再送他搭6PM的車回坎培拉。然後我們的行程還沒完,他還安排我們到附近一家中國餐館用餐。降子一天弄下來必定所費不貲,他的盛情讓我們既感動又無措,只有祝福他九月中到巴拉圭後一切順心,我們應該寄一箱慰問品到巴拉圭給他驚喜一下。

插播一下,這樣的行程很優嗎?也許,可是敝人實在覺得跟他們聚聚還比這些行程精彩。不知道耶,到哪裡都會坐船,什麼萊因河、塞納河、黃浦江、湄公河、俄羅斯XX河,遊來遊去不就那麼回事?像這次的遊船,從頭到尾我們都在聊天,根本沒人在看風景。還有那個什麼邦代海灘,人群擁擠到令人無從感受大自然的美(嘿嘿,我好像來搞破壞的,太掃興了)。不過美術館我們都很愛,而且還不收費,下次還要再來悠哉的晃晃。

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~~~~蠻瑣碎的,給自己留下紀錄,供大家參考~~~~

Dears,我來報平安囉。
首度赴澳實在超順的,謝謝Sliao載我去機場、Pohan, ihua, kate, Andy到機場送我。這次用里程數升等有夠虧的,夜班飛機睡個覺就到目的地了,商務艙總共才9人,這班飛機人很少,不過因為快速看了二部電影,所以睡眠不足、品質也不好。0940降落雪梨機場後,check in官員好整以暇等著我上門(前一波大概結束很久了),出關行李也沒看,大約1010就出到機場大廳了,順利到不行,馬上用台灣手機跟Sabrina說我到了(注意喔,直接撥local手機號碼即可,前面不用加國碼區碼什麼的)。

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有些事有時候就是非常奇妙,這齣戲居然是從二手CDplayer開始演的…

即將到澳洲短期進修的台灣T小姐,偶然中在網站中碰到要賣二手貨的W小姐,聊著聊著,買賣沒做成,T和W倒成了澳洲的室友關係。因為分隔兩地,只能靠E-mail聯繫,雙方免不了都有些忐忑,畢竟同居一室非同小可。T比較幸運,好友的好友就是雪梨華僑,先實地探勘過覺得很OK,於是就這麼決定了住所。

因為T小姐自由慣了,除了是路癡,有時神經真的很粗(做事還算細啦),也不習慣防來防去的(在台灣只跟信任的人來往,完全不用設防,防來防去假來假去太累太麻煩),要跟人同居還是有些小小不安,沒想到到了雪梨,懸著的心自然而然逐步放下來。首先是可以獨居客廳(Joan進去房間跟W小姐住,她在雪梨打工,預定10月中回台灣)雖然要多付些租金,但對於T小姐來說不啻是天大的驚喜。再者,人與人之間的磁場與頻道本來就是很感性的東西,T小姐見到W小姐後感覺就很優很讚,這也沒道理可講,就是感覺囉。W小姐是文藻法文的高雄人,來雪梨念商業碩士,年底就要畢業返台。T小姐雖然抵達雪梨才進入第三天,但是W小姐以無比的熱情與真誠帶著T小姐,讓T很快就進入狀況,彷彿已經到了10天半個月似的。T小姐真的覺得很幸運、很感恩,也覺得這種緣分只能用miracle形容吧?!

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開始陷入一團混亂,辦公室的事、研究主題的準備、行李打包的事、目前住處的所有庶務雜事等等,雖然不斷在寫memo提醒自己,卻老覺得漏掉很多事。

四個月的時間說長不長,但其實跟準備留學也沒啥兩樣了,很佩服那些拎著簡便行李就可以隨時上路的人,我就無法這麼瀟灑,已經有不少習性、闢好,很多東西都想備著,上週五又寄了一箱東西過去,兩箱總共大約20kg了,相當於搭機赴澳行李許可的總重量,這箱寄去大約要九月底才收得到,上一箱應該在抵澳前可寄達(澳洲只有航空和水陸,前者太貴,後者耗時約六週),希望這兩箱東西能順利按時寄到,如果有什麼閃失,那就有得瞧了。

房子算是有著落,是在backpackers網站無意中詢問到一個台灣研究生Winnie,她本來的廣告是二手貨(很多學生畢業都會拍賣東西),我想買CD手提音響(沒有音樂很難活),後來音響沒買成,聊著聊著倒聊到租屋的事了。是Winnie的一句話打動了我,她說怕吵、愛乾淨、住客單純(我不吵別人的時候,也很怕吵),再加上那棟apartment包水電網路,有廚房,Spa, gym, swimming pool等,很新很乾淨,靠近chinatown,離我進修的地點也很近。所以,雖然剛開始約有一個多月要跟她室友share客廳讓我遲疑,但Jessie的雪梨華僑好友Sabrina幫我實地看過房子後覺得OK,再加上其他條件已經很不錯了,人不在當地也很難使力,就決定先過去試試。等她室友回台灣後,我就可以獨居客廳。以前在美唸書時也曾經像這樣分住過,只是那時我跟室友以一學期為單位輪流住房間。

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這些資料主要是從backpackers網站摘錄出來的,還會持續更新。

A、綜合
*紐澳留學遊學的同好的討論區 http://helloanz.org/
*折價券網站:http://www.whypayfullprice.com.au/

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